Od 26 października 1993 Ewa Mojsa prowadzi własną kancelarię notarialną, która od wielu lat znajduje się w Białymstoku przy ulicy Legionowej 10. Lata praktyki i doświadczeń pozwoliły jej zdobyć uznanie i zaufanie klientów. Każdą czynność notarialną wykonuje z najwyższą starannością oraz skupieniem. Stara się, by były one jak najbardziej precyzyjne. Zapewnia ochronę interesów stronom i nadaje ich dokumentom funkcje prawne. Najważniejsze jest dla niej zadowolenie klienta oraz sprawiedliwość.